5 alternativas igualmente deliciosas al pastel de bodas

Uno de los detalles más caros que una novia debe elegir al planificar su boda es su pastel. La mayoría de los novios tienen como tradición cortarlo y compartir el primer trozo en la recepción. Pero ¿quién dice que es necesario cortar un pastel de bodas tradicional de varias capas? A veces, los pasteles de boda pueden ser caros, frágiles y ocupar demasiado espacio en la mesa del catering. Todos hemos oído hablar del pastel de donut o de los hermosos cupcakes, pero hay muchas otras alternativas dulces que puedes servir en tu boda en lugar de un pastel de bodas extravagante.

Paletas de pastel

Si buscas algo sencillo en lugar de un enorme trozo de pastel, los cake pops pueden ser la opción ideal. Son unas delicias increíblemente deliciosas hechas de bizcocho y glaseado, recubiertas de una suave capa de chocolate y posiblemente adornadas con chispas y otras golosinas. Esta deliciosa bola se sirve en un palito, similar a una piruleta, y combina a la perfección con la decoración de tu mesa.

Bufé de tartas

Sirva a sus invitados un trocito de cielo ofreciendo un buffet de tartas en lugar de un pastel de bodas. Use diferentes bases para tartas y exponga las tartas a diferentes alturas y en expositores de distintos colores. Permita que sus invitados elijan entre los sabores más deliciosos. Las tartas de manzana, arándano, calabaza, nuez pecana, melocotón, fresa, crema de chocolate, merengue de limón y lima son algunos de los mejores sabores de todos los tiempos.

Pastel de Rice Krispies

Si te gustan los Rice Krispies, ¿por qué no los usas en lugar de un pastel de bodas tradicional? Puedes añadir chispas de chocolate blanco de diferentes colores, chispas, glaseados, lloviznas de chocolate, etc. Decóralos como quieras para que combinen con los colores de tu boda. Es un postre informal ideal que a la mayoría le encanta. Puedes servirlos en capas como un pastel o en cuadrados sencillos. De cualquier forma, estarán deliciosos.

Frascos de postre

Los frascos de conservas son una forma maravillosa de mantener un estilo relajado si tu boda es más informal. Los frascos de postre son excelentes postres a granel que se pueden preparar con antelación y refrigerar. Elige entre tarta de fresas, brownies con crema batida y pudín de plátano: tres deliciosas recetas que seguro encantarán a tus invitados. Simplemente sírvelas en tu buffet y tus invitados las devorarán enseguida.

Opciones de helado

Hay muchas opciones excelentes para pasteles de bodas alternativos con helado. Puede ser un poco complicado mantenerlo frío, pero si se te ocurren formas creativas de servir helado a tus invitados mientras se mantiene frío, ¡hazlo! Es un capricho divertido y refrescante para los invitados en cualquier recepción de boda de verano (o en cualquier época del año).

Una barra de helados sundae permitirá a los invitados crear sus propios sundaes con una gran variedad de ingredientes. Sirve el helado y permite que los invitados lo cubran con galletas desmenuzadas, chispas, dulces, chocolate, caramelo, crema batida, cerezas y cualquier otro ingrediente que prefieran.

Si tienes una barra de helados, los invitados pueden elegir su sabor favorito y colocarlo entre dos de sus galletas favoritas. Luego, permíteles rebozar los sándwiches en migas de galleta o chispas de chocolate y tendrás un postre gourmet fácil de preparar y comer.

Los conos de helado pueden requerir una bandeja especial, pero si puedes hacerlo, todos en la recepción lo disfrutarán. Arma cada cono de helado suave con hermosos espirales en la parte superior y luego colócalo en los agujeros especialmente diseñados en la bandeja. Tu cono de helado se verá como un pastel y permitirá que cada invitado simplemente tome su cono y lo disfrute mientras conversan.

Sea cual sea la opción que elijas como alternativa al pastel de bodas tradicional, sin duda dejarás huella en tus invitados. Tu detalle especial será recordado, al igual que tu día especial.